Каква е разликата между индукционната и стъклокерамичната


С един поглед и когато те са изключени, витрокерамични и индукционни котлони изглеждат едни и същи, но истината е, че има многобройни разлики между тях. Ако мислите да подновите своя кухненска стая, Необходимо е да знаете работата на двамата и да изберете този, който най-добре отговаря на вашите нужди. Следователно в OneHowTo искаме да обясним подробно каква е разликата между индукцията и стъклокерамиката.

Индекс

  1. Индукционни котлони
  2. Керамичен плот
  3. Разлики между индукцията и стъклокерамиката

Индукционни котлони

Индукционният плот работи чрез нагряване на електрическа намотка, която когато генерира електромагнитно поле Способен е да реагира на феромагнитни материали и по този начин да генерира топлина. Ето защо индукционните готварски печки се нуждаят от определен тип оборудване и кухненски съдове, за да функционират.

По същия начин по тази причина те не изгарят, ако докоснем индукционния плот, когато е включен, тъй като ръцете ни не са магнитни.

Керамичен плот

От друга страна, стъклокерамичните плочи - известни като "vitros" - са тези, които работят с помощта на устойчивост на нагряване и следователно повишава температурата на това, което е около него. Стъклото, което ги покрива, събира тази топлина и я предава в съдовете, използвани за готвене.

По този начин стъклокерамиката ще остане гореща след изключването им и можем да се изгорим, ако случайно докоснем стъклото.

Разлики между индукцията и стъклокерамиката

Въпреки че на пръв поглед те могат да изглеждат еднакви или много сходни, истината е, че има многобройни разлики между индукционните плотове и стъклокерамиката:

  • Функциониране: докато индукционните плотове генерират топлина чрез магнитни полета, стъклокерамиката я произвежда чрез нагряване на електрическо съпротивление.
  • Ефективност: индукционните са по-бързи и изискват по-малко използване на електрическа енергия от vitros.
  • Сигурност: при използването на готварски печки, които работят по индукция, ние не рискуваме да се изгорим, ако докоснем стъклото случайно, докато ин витрокерамиката го правим.
  • Цена: покупната цена на индукционните котлони е по-висока от тази на стъклокерамиката, въпреки че икономиите на енергия компенсират.
  • Домакинство: всякакъв тип тенджера може да се използва в стъклокерамика, докато индукционните печки изискват специфични прибори.
  • Почистване: индукционните готварски печки са по-лесни за почистване поради факта, че храната не се придържа към плота, както при ин витрокерамиката.

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Каква е разликата между индукционната и стъклокерамичната, препоръчваме ви да влезете в нашата категория Поддръжка и безопасност на дома.