10 ястия и храни, които да удължат усещането за лятото

Съпротивете се да напуснете сезона с тази селекция от ястия и храни и оставете тежките и обилни ястия от есента-зимата за по-късно.

1-10

ПЛОДОВЕ И СОКОВЕ

Идеалното нещо през лятото е хладилникът да е зареден с плодове: идеалната храна, която да ни поддържа хидратирани. Те могат да се приемат в сокове и смутита. Също и в салати. И нарязани и смесени за постигане на най-смелите и свежи вкусове.

ГАЗПАЧО

Лятото не е лято, ако не сте изпили гаспачо. Свежо и здравословно, гаспачо се откроява като идеалното ястие и храна, която помага да издържа на високи температури. Как нещо толкова просто може да бъде толкова богато и здравословно!

Етаж

Въпреки че един от вариантите му е горещ, ratatouille е един от главните герои на хладилниците през лятото. Домат, чушки и малко тиквички или, в противен случай патладжан и Voilà! Здравословно, богато и повече от прясно ястие.

ПУСТОВА СУПА

Както вече казахме, плодовете наистина трябва да бъдат звездното ястие на летния сезон. Някои плодови салати или плодови салати. Или просто опитайте свежо и сезонно парче. Ние предлагаме супа от пъпеш. Готина супа, която можете да придружите с шунка на кубчета. Много е модерно като първо ястие в летните менюта.

SALMOREJO

Типично за Кордоба и успех на менютата на ресторантите, които го включват. Просто и свежо, но мощно. Обикновено се придружава с шунка и варено яйце. Но има повече възможности, може да бъде придружено с малко риба тон и каперси например. Просто, свежо, здравословно и практично.

СВЕЖИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Салатата е задължителна на масите на летните ястия. Можете да ги направите само от зеленчуци, с тестени изделия или с ориз. Можете да ги направите и от плодове. Важното е, че са свежи и питателни.

САЛПИКОН С МОРСКА ХРАНА

Морските дарове не могат да отсъстват от диетата ни през лятото. Нито малката рибка. Особено синя риба. Стартирахме ново предложение, в което да смесваме зеленчуци и морски дарове с винегрет.Вкусно, свежо и здравословно. Години живот!

VICHYSSOISE

Кремовете също са добър ресурс за лятното хранене. Ако са пресни, много по-добре. Предлагаме вишисоаз, защото е много прост и свеж. И като гаспачото, можете да правите промишлени количества и да съхранявате в хладилника, за да го запазите и по всяко време да го намерите свеж.

ДОМАТ КАРПАЧИО

Това наистина е просто предложение. Добър резен домат, пресен с малко сол, олио и черен пипер. Или обикновена доматена салата. Разбира се, доматът като една от звездните храни за летните ястия.

ТОРТИЛА

Омлетът се повтаря много по всяко време на годината, но за лятото е огромен спасител. Плаж, басейн, посещения ... ВСИЧКО. Можете да ядете обикновения картофен омлет или той може да замести богатите зеленчукови тортили. Добър омлет от гъби например.

Лятото е много агресивно. Да бъдем толкова близо до Слънцето ни носи много високи температури, за които трябва да се погрижим, за да не понасяме различните опустошения, които те могат да причинят в нас. За това експертите препоръчват хидратирайте добре, избягвайте часове силна топлина, освежаващи вани и избягвайте тежки и / или обилни ястия.

За този път, най-препоръчителните храни са: плодове във всичките му варианти, салати и пиене на много вода за да останете добре хидратирани.

ПЛОДОВЕ ЛЯТО

Освен че е най-пълноценната храна за този сезон, поради голямото си количество течности, които ни помагат да останем хидратирани, тя е освежаваща и евтина. През лятото е времето на годината, когато откриваме най-голямо разнообразие от сезонни плодове.

Не забравяйте, че ядките също са добър двигател за допълнително хранене.

САЛАТИ КАТО ЗВЕЗДНО ЯСТИЕ

Зеленчуците и зеленчуците са от съществено значение за нашата диета. И ако са сурови, енергийната им стойност е много по-висока. Ето защо салатите са звездното ястие през лятото. Те също са много лесни за приготвяне и са много свежи. И както отбелязахме по-горе, можете да включите и плодове със зеленчуци.

В допълнение към хидратирането и освежаването, салатите са много добри за пречистване на тялото ни, регулиране на чревната функция, защита на кожата и грижа за сърцето, наред с много други предимства.

Така че знаете ли, с тези жеги яжте добре, хидратирайте и внимавайте със слънцето, което е по-опасно, отколкото искаме да мислим.