Как да изчислите „идеалното си тегло“ и как да отслабнете, за да се върнете към него според диетолозите

Диетологът-диетолог Мария Гил ни казва какво трябва да направим, за да влезем във форма през 2021 година.

Знаете ли, че думата диета идва от гръцкото „dayta“, което означава „режим на живот“? Така че, когато говорим за диета ние наистина имаме предвид най-правилния начин да ядем храна, за да подхраним тялото. Друго нещо е да се говори режим и това, както знаете, винаги трябва да се предписва от здравен специалист. Въпреки тези неща, ние сме наясно с това Коледа може да е променила тази диета и че дните, които сме прекарали у дома заради бурята Филомена не са довели, да речем, до правилно връщане към рутина. Следователно е възможно популярно наречен "операция polvorón" е отложено тази година. Въпреки това, сред нашите основни резолюции от 2021 г. все още има този, на когото да се грижим за храната си върнете се към идеалното ни тегло. Но как да разберем какво е това?

Как да разбера какво е идеалното ми тегло?

На теория, за да изчислим нашето „идеално тегло“ трябва да изчислим така наречения индекс на телесна маса (ИТМ), това взема предвид възрастта, теглото и ръста. Ще трябва да разделим теглото си в килограми на височината в метри на квадрат. Получената цифра би била нашият ИТМ. Ако вашият ИТМ е между 18,5 и 24,9, той е в рамките на „нормалното“ или в здравословен диапазон на теглото.

Въпреки това, Според диетолог-диетолог Виктория Лозада „идеалното тегло“ е абсолютно охулена концепция.. Така го изразява в книгата си Защо ядеш, както ядеш. Трябва да помним, че нашето тегло е нещо, което се променя всеки ден в зависимост от това какво сме яли, колко сме изпили, точката в хормоналния цикъл, в която се намираме и хиляди други параметри, които биха дали за отделна статия. Освен това може да сме отслабнали в резултат на това, че сме правили повече физически упражнения и въпреки това да тежим повече, защото сме натрупали мускулна маса.

По този начин, за да се подхранваме тази година и да забравим за режима и неефективните чудеса и да постигнем не да достигнем идеалното тегло, а по-скоро здравословно физическо и психическо състояние и поддържано във времето, ние се свързахме диетолог-диетолог Мария Гил. Тя ни е казала какви храни трябва да включим в диетата си и какви храни не и кои съставки, например, ни помагат да изпускаме въздуха. 

Разказваме ви тайните му по-долу.

1-8

Първи съвети

Като начало диетологът ни казва, че "трябва да се опитаме да дадем приоритет на пресните храни като зеленчуци, сезонни зеленчуци и плодове. Също така бобови растения и псевдозърнени храни като киноа, просо и елда, естествена царевица без захар, овесени ядки. Други съвети той ни е дал е:

  • Заложете на картофи и сладки картофи.
  • Опитайте се да намалите консумацията на животински протеин и гарантираме, че животинският протеин, който консумираме, е качествен и по-слаб. Приоритизирайте консумацията на растителни протеини.
  • Що се отнася до рибата, прибягвайте до мазнина няколко пъти седмично и я комбинирайте с бяла риба два пъти седмично.
  • Що се отнася до яйцата, насърчавайте консумацията на органични (с числото нула). Не трябва да забравяме, че яйцето е протеин с висока биологична стойност.
  • По отношение на млечните продукти, ако искаме да ги консумираме, приоритизирайте естествените, тоест тези, които нямат захар. По-добре е да заложите на пълномаслено краве или козе мляко, тъй като те имат мастноразтворими витамини като витамин D, който обикновено има недостиг в организма, така че е добре да го подсилите.
  • Ако търсим кисело мляко под формата на млечни продукти, което би било най-добрият вариант, тъй като е ферментирало мляко, тоест източник на естествени пробиотици, трябва да гарантираме, че те винаги имат само две съставки, които са козе, крава, овче мляко ... и млечни ферменти.
  • Ядките и семената също трябва да бъдат част от нашата диета.
  • Ние също трябва да се опитаме да се хидратираме много.
  • Намалете консумацията на алкохол и сода.
Разпръскване

Храни, които ще дадем приоритет

Сред храните, които диетологът ни препоръчва да дадем приоритет, са:

  • Пресни, сезонни и местни или нулеви километри храни.
  • Противовъзпалителни храни и подправки като куркума или джинджифил, например в инфузия или в зеленчукови кремове сега, когато е студено.
  • Също така дайте приоритет на храни, богати на витамин Ц като портокали, киви или червен пипер.
  • Храна с витамин D, въпреки че на слънце тя винаги е най-добрият източник на този витамин.
Разпръскване

Храни, които ще намалим

От друга страна, според Мария Гил, трябва да намалим в диетата си:

  • Преработени храни и индустриални сладкиши.
  • Наденички. Също така веганските колбаси, "които в крайна сметка са една и съща история, но с грим", казва той.
  • Търговски сокове.
  • Бисквитките с изключение на домашните без захар.
  • Захарни зърнени храни.
  • Втвърдени или мазни сирена.

Според експерта много от тези храни не само съдържат вредни съставки, но и подсладители, които причиняват чревно възпаление и раздуване на корема. В допълнение, по-голямата част от тях съдържат много сол, което прави кожата е по-суха и там задържане на течности. Те са храни, които ни отнемат енергията, така че не трябва да бъдат част от обичайната ни диета, но както отбелязва диетологът, „ако например в неделя искаме да ги консумираме своевременно, не е нужно да откажете се от тях. Тайната винаги е в баланс ".

Разпръскване

Колко време трябва да ям, за да поддържам идеалното си тегло?

„Графиците са напълно персонализирана тема“, казва Мария Гил. „Има такива, които работят и не могат да се придържат към конкретни часове“, казва той. Ето защо той казва, че е най-добре „да ни слушате“. Той уверява, че "най-хубавото е да вечеряте в осем или девет" и че "ястието е по-добро в един, отколкото в три". Тя обаче е за „ориентирането на графиците въз основа на навиците на всеки един“. Заложете на „адаптиране на графиците към нуждите на всеки един и пренастройка на останалите ястия, така че да няма пикове на безпокойство или лакомия. "

Разпръскване

Периодично гладуване: да или не?

„Не че го препоръчвам или че не го препоръчвам“, започва експертът, казвайки. "Това е просто още един инструмент в света на храненето, който може да бъде полезен за едни, а не за други," обяснява той. Той ни казва, че "е официално и се видя, че периодично гладуване има предимства ", но казва, че загубата на тегло не е най-важната, тъй като„ е видяно, че човек, който пости и този, който не го прави, ако диетите им са фокусирани върху загуба на тегло, те ще загубят подобно тегло ", но той посочва "че е вярно, че периодично гладуване имат Ползи за здраве като подобряване на чревната флора поради нейната противовъзпалителна сила. "В допълнение, той гарантира, че„ също така повишава имунната система. ""Всички онези Ползи Те са били свързани с гладуване, но не е необходимо да се прави ", посочва той." Човек, който го прави, ще бъде също толкова здрав, колкото този, който не го прави, ако останалата част от деня му е добре организирана ", потвърждава Мария Гил. Той казва, че ако решим да го направим, не е необходимо да го правим всеки ден и се препоръчва професионален монитор да наблюдава това.

Разпръскване

Ами хранителните добавки?

„Зависи“, отговаря Гил на този въпрос. Това ни казва, че здравият човек, който се храни здравословно и не се нуждае от хранителни добавки. Той защитава, че добавка Трябва да се ръководи от професионалист и да не изпадаме в грешката да се оставяме да бъдем съветвани от трети страни, тъй като приемането на добавки самостоятелно и в риск може да дисбалансира, например, нашата хормонална система.

Разпръскване

Върнете се към идеалното ни тегло

The Коледни ексцесии и бурята Филомена Може да са ни накарали да качим няколко излишни килограма. По този начин може да се окаже, че сега търсим храни, които да ни помогнат да се отървем от тях, но, за съжаление, няма храни, които да постигнат това. Както ни казва Гил, „няма нищо особено, което да премахне излишъците“. Така че това, което трябва да направим, е „малко по малко да реорганизираме нашите графици, навици и дажби“. Експертът ни казва, че също така трябва да дадем приоритет на диуретичните храни, костния бульон и артишока и да се хидратираме много. "

Той също така препоръчва да се намали консумацията на животински протеини и алкохол и да се даде приоритет на плодовете, зеленчуците и зелените смутита. Той ни казва, че последните, както и инфузиите, могат да насърчат работата на черния дроб и бъбреците, но не забравяйте, че те могат да „детоксикират“ организма самостоятелно и без проблем. Пример за зелен смути според диетолога може да бъде този, който съчетава целина, морков, овесена каша и половин ябълка, защото те са храни, богати на антиоксиданти.

Разпръскване

Окончателна препоръка

Както посочва Мария Гил, с пандемията, повече от всякога, нашето здраве виси на косъм. Ето защо трябва да се погрижим за него и е време да инвестираме в него. Трябва да знаем, че в социалните мрежи има много натрапвания, затова трябва да потвърдим информацията, която ни идва по отношение на храненето, и винаги да се опитваме да прибягваме до автентични професионалисти.

Разпръскване