Какво да ядем в Париж


Париж, градът на светлината или градът на любовта, пълен с паметници и идилични кътчета, които оставят без думи всички, които го посещават. Но не можем да забравим, че и на френска територия най-вероятно ще бъдем изненадани и от нея гастрономия. И това ли е френска кухня Той е един от най-признатите в света, така че ако посетите Париж Не бива да пропускате нито едно от звездните ястия. За да направите това, в OneHowTo обясняваме какво да ям в Париж.

Индекс

  1. Какво да ядем в Париж: сирена
  2. Какво да ядем в Париж: гъши дроб
  3. Какво да ядем в Париж: boeuf bourguignon
  4. Какво да ядем в Париж: ескарготи
  5. Какво да ядем в Париж: рататуй
  6. Какво да ядем в Париж: киш
  7. Какво да ядем в Париж: крепчета

Какво да ядем в Париж: сирена

Когато мислим за френска кухня, несъмнено мислим за страхотно качество и разнообразие от сирена които можем да намерим в тази страна. Някои от най-типичните са:

  • Камамбер
  • Бри
  • Рокфор
  • Мюнстер
  • Ементал
  • Епоиси

Но истината е, че бихме могли да говорим за стотици разнообразни френски сирена, които можете да ядете в Париж или във всеки друг град във Франция. Не се изненадвайте, ако ви сервират сирене за десерт, това е много често.


Какво да ядем в Париж: гъши дроб

Особено типично за югозападната част на Франция, гъши дроб -на френски, „тлъст черен дроб“ - е друга от храните, които не можем да забравим да ядем, ако пътуваме до Париж. Направени от черния дроб на прехранени патици или гъски, можем да ги намерим пресни, за да направим безброй рецепти като фуа на скара; въпреки че можем да изберем и foie gras mi-cuit или полуконсервирани или дори консервирани.


Какво да ядем в Париж: boeuf bourguignon

Преводът на Boeuf Bourguignon Това би било „бургундско говеждо“, така че можем да заключим, че това е френско ястие, типично за региона на Бургундия, но разпространено в цяла Франция. Това е говеждо яхния, приготвено на слаб огън в червено вино, типично за тази област, заедно с моркови, лук, чесън и букет гарни, тоест ароматни билки.


Какво да ядем в Париж: ескарготи

Ескарготи е как са известни на френски сухоземни охлюви, много често начало в менютата на ресторанти и хотели в Париж и останалата част на Франция. Най-често срещаният начин за приготвяне на охлюви във френската кухня е, след като се сготвят, да се напълнят черупките с масло, чесън и магданоз и да се поставят във фурната.


Какво да ядем в Париж: рататуй

Подобно на типичния испански пистолет manchego, рататуй Това е вегетарианско ястие, приготвено със зеленчуци като домати, чушки, лук, тиквички, патладжани и чесън, въпреки че рецептата може да бъде модифицирана според сезона. По същия начин може да се яде топло или студено, както самостоятелно, така и като допълнение към друго ястие.


Какво да ядем в Париж: киш

На въпроса какво да ядем в Париж, не можем да пренебрегнем този отговор: киш. Това е вид пикантна торта, приготвена с прохладно или натрошено тесто и различни пълнежи. Един от най-известните е киш Лотарингия -Това идва от Лотарингия-, приготвено с бекон, сметана и яйца.


Какво да ядем в Париж: крепчета

А за десерт? A креп! Тази торта, приготвена с тесто от брашно, яйца, мляко, масло и захар, може да се пълни със солени храни като ястие за всяко хранене, но нищо по-добро от добро крипе сладко с шоколад, сладко, сметана ... или каквото предпочитате!


Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Какво да ядем в Париж, препоръчваме ви да влезете в нашата категория Пътувания.