Как да си направим екстракт от водорасли


Морски водорасли Те помагат да се смесват различни съставки, плюс добавяне на хранителен тласък. Независимо дали добавяте екстракт от морски водорасли към рецепта за домашен или сладолед на открито за козметични цели или дори правите свой собствен екстракт предлага евтина алтернатива за закупуване. Вземете някои кухненски предмети и малко водорасли и сгответе тенджера с екстракт.

Ще трябва:

Следвайте стъпки:

Напълнете тенджерата с вода и оставете да заври. Изключете котлона и оставете водата да престои.

Нарежете водораслите по размер ледени късове. Порфирата, която се използва в суши, или зелената морска салата, Ulva, са два от много често срещаните видове водорасли. Класификациите на водораслите са разделени на видове червени, кафяви или зелени въз основа на цвета. Всички тези групи са водорасли използва се в търговското производство на храни.

Добавете 2 литра гореща вода на част от водораслите във всяка торба. Например торба с две парчета водорасли се нуждае от 4 литра гореща вода. Ако е възможно, помолете помощника да държи чантата отворена, за да улесни разбъркването на водата. Изцедете излишния въздух и затворете плътно торбата.

Поставете торбите в тенджерата с гореща вода. Отстранете излишната вода, ако е необходимо, за да сте сигурни, че торбите са покрити. Потопете под вода с чаша, халба или друг предмет. Задайте таймер за 20 минути.

Извадете торбичка от тенджерата и проверете дали водораслите са се разтворили. Ако водата е променила цвета си, извадете торбичките с водораслите.

Покрийте цедката от телена мрежа с тензух. Поставете цедката върху контейнера, за да съхранявате екстракта. Внимателно изпразнете торбичка във филтъра. Изцедете възможно най-много от разтворените водорасли. Продължете с останалите торби, без да препълвате филтъра.

Оставете филтъра да престои през първите 20 минути. След това натиснете внимателно с гърба на лъжица. Не изтласквайте твърдите части през тензуха. Просто пресата, за да изцедите останалата течност.

Затворете контейнера и съхранявайте в хладилника до употреба.

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да си направим екстракт от водорасли, препоръчваме ви да влезете в нашата категория „Хоби и наука“.

Съвети

  • Купете морски водорасли в хранителен или здравословен хранителен магазин, за да приготвите хранителни екстракти за използване в домашни рецепти за сладолед, паста за зъби и др.
  • Съберете водорасли от плажовете, за да ги използвате в градината. Внимателно изплакнете със студена вода, за да отстраните пясък, соли и други отломки. След като се извлече, той трябва да се разрежда с 5 части вода до едната част, извлечена и подавана към зеленчуковите и цветните растения.
  • Не добавяйте много парчета в чанта или използвайте големи торби. Големите групи обикновено не се разтварят напълно.
  • Ако малките торбички не са се разтворили след 20 минути, загрейте тенджерата с вода нагоре. Не оставяйте да ври с торбичките вътре.