Как да изберем плодовете да изсъхнат


Дехидратацията е най-старата форма на консервирайте плодове и зеленчуци за дълъг период от време. Използваните техники са много разнообразни и се променят през цялата история. Първоначално това беше направено чрез оставяне на плодовете на слънце, които малко по малко дехидратираха, с годините започнаха да дехидратират с електрически пещи, процесът беше много по-бърз и с по-добри резултати. Днес има електрически дехидратори, които са много полезни за изсушаване на големи количества плодове за много кратко време. Който и начин да използваме, най-важната част от процеса е да знаем как да изберем плодовете да изсъхнат. В OneHowTo.com ви даваме няколко съвета, така че резултатът да е успешен. Смеете ли да опитате?

Индекс

  1. Цитрусов микс
  2. Държавен микс
  3. Съхранение
  4. Важността на избора

Цитрусов микс

Ако искате домът ви да има вкусен цитрусов аромат, тогава трябва да изберете смес от:

2 филийки сушен портокал, лимон или лайм.

00 гр. от сушена лимонова кора.

0 гр. от евкалиптови листа.

5 гр. от липови цветя.

0-12 дафинови листа и анасон.

, 5 супени лъжици смляно индийско орехче.

капки етерично масло от цитрусови плодове.

капки етерично масло от тамян.


Държавен микс

За да получите попури С характерен аромат, който напомня миризмата на гората, изберете аромата, осигурен от тази смесица от плодове. За да постигнете това, можете да използвате следните съставки:

Смес от малки шишарки, брезова кора и борови и евкалиптови листа.

0-12 макови шушулки.

0-12 пръчки канела от около 8 см. дълго.

/ 2 чаени лъжички цели карамфил.

капки етерично масло от бор.

капки етерично масло от евкалипт.

капки етерично масло от сандалово дърво.


Съхранение

Сушени плодове Съхранява се в сух, херметически затворен контейнер, докато не се използва, за да се предотврати абсорбирането на околната влага. Попиването на влага може да бъде предотвратено и чрез напръскване на плодовете с бистър акрилен спрей, въпреки че в този случай плодовете вече няма да бъдат годни за консумация.

Важността на избора

Сушените плодове придобиват интересна текстура и цвят с голямо богатство и мекота. Може да бъде практически изсушен всякакъв вид плодове, въпреки че някои дават по-добри резултати от други. Запомнете следните съвети:

  • Плодовете с дебела кожа, като портокали и лимони, запазват формата си много добре по време на сушене.
  • Цитрусовите плодове запазват аромата си, след като изсъхнат, което ги прави подходящи за ароматни смеси.
  • Експериментирайте с различни сортове от един и същи плод, някои запазват формата и цвета си по-добре от други.
  • Изберете плодове, които не са съвсем узрели. Не е препоръчително да се сушат прекалено меки плодове.
  • Не просто избирайте най-класическия сушен плод, кивито и ягодите например дават изненадващи резултати, както и много екзотични плодове, като папая, райска ябълка или джудже ананаси.


Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да изберем плодовете да изсъхнатПрепоръчваме ви да влезете в нашата категория Интериорен дизайн и декорация.

Съвети

  • Очакваме вашите коментари по темата, със сигурност имате някаква идея да подобрите процеса. Разчитаме на вашето участие!