Как да берем гъби


Събирайте гъби Това е популярна дейност не само в Испания, но и в различни страни, които имат гори, благоприятни за тяхното формиране. Но освен да знаем кои са годни за консумация гъби и кои са токсични за консумация от човека, прибирането на реколтата има своите трикове, така че е удобно да се вземат предвид някои препоръки, за да се направи успешно. В OneHowTo.com ви даваме няколко съвета, които да откриете как да се събират гъби успешно.

Следвайте стъпки:

В много региони се изисква специално разрешение събирайте гъби В зависимост от района, в който планираме да събираме, е важно да ви информираме дали гората или паркът, където възнамерявате да събирате гъби, е разрешено да прави това без никакви ограничения.

За да събирате гъби, ще трябва да носите някои прибори, които ще ви позволят да оптимизирате опазването им и да ги поддържате във възможно най-добро състояние, докато се приберете вкъщи, така че не трябва да забравяте:

  • Добра самобръсначка за нарязване на гъбите по време на бране
  • Плетена кошница за съхранение на гъбите, които събираме. Този материал помага за поддържане на гъбичките в по-добро състояние, тъй като найлоновите торбички могат да причинят увреждане, променяйки вкуса и консистенцията му.
  • Мека четка с четина за отстраняване на мръсотията от гъбичките, като по този начин поддържа кошницата възможно най-чиста и по-късно улеснява работата по почистването на гъбата

За събирането на гъби е от съществено значение да се разпознаят кои са годни за консумация и кои са токсични гъби, като се вземе предвид това не трябва да се добавят към количката няма гъба, в която не сме напълно сигурни. Работата по събирането на гъби трябва да бъде методична, за да се осигури добра реколта.

Препоръчително е да се събират само млади гъби, зрелите, защото са започнали процеса на размножаване, са по-склонни да не ни харесват.

Земята, от която събираме гъбите, също е важна, най-добре е да го правим във вътрешната част на горите и да избягваме гъбичките, които растат много близо до пътища и магистрали, тъй като те имат остатъци, които могат да навредят на тялото.

Важно е гъбата да се реже правилно, за да се гарантира правилното й запазване. Препоръчително е извлечете пълната гъба с всичко и нейния корен, независимо дали ще консумираме само гъбната шапка.

Поставете ножа в земята, изчислявайки между два и три сантиметра от гъбата, направете го по диагонал и изтласкайте гъбата навън, така че да излезе напълно. След това покрийте дупката, която е останала, с малко мръсотия.

Следвайки тези инструкции ще получите събирайте гъбите си с успех да им се насладите във всичките си ястия.

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да берем гъбиПрепоръчваме ви да въведете категорията ни за развлекателни дейности.