Как да намалим мазнините в храната - съвети и идеални храни

Има такива, които нямат проблем да носят здравословна храна Без да изпадаме често в изкушения, но всъщност повечето от нас живеят в постоянна борба между това, което обичаме да ядем, и тези килограми, посочени на кантара. И това е въпрос не само на външния вид, но и на здравето, затова в OneHOWTO ви даваме няколко добри трика, за да знаете как да намалите мазнините в храната си и вземете по-здравословна диета.

Индекс

1. Готвене леко за намаляване на мазнините в храната
2. Най-добрите храни за намаляване на мазнините в храната
3. Избягвайте храни с високо съдържание на мазнини

Готвене леко за намаляване на мазнините в храната

Важно е това избягвайте да ядете пържени храни, чудесен начин да ги приготвите отвъд класическите варени, приготвени на пара или на скара, е да ги печете с малко зехтин, защото освен, че са вкусни и здравословни, те не изискват вашето внимание, докато готвят. Това е предимството на фурната, тя го прави вместо вас.

За да научите как да намалите мазнините в храната, е важно да вземете предвид техниките за готвене, които използваме в нашите рецепти. Можем да се насладим на много вкусни и вкусни ястия, без да е необходимо да увеличаваме приема на мазнини или калории. Най-общо казано, по-добри варианти за леко готвене са:

• Печени рецепти: те могат да бъдат направени без нужда от масло (или само с една струйка). Благодарение на печенето, ястията ще бъдат едновременно сочни и хрупкави, един от най-добрите варианти, ако искате да готвите без излишни мазнини.
• Ястия на скара: изборът на месо или риба на скара е много по-лек и здравословен вариант, отколкото да го направите пържен или очукан. Но знаем, че този метод може да бъде малко „скучен“, така че можете да добавите повече вкус към вашите ястия, като ги подправите с подправки като къри, кимион, черен пипер, червен пипер и т.н. Опитайте различни комбинации и ще видите колко вкусни са вашите ястия!
• Парене: един от най-добрите начини за намаляване на мазнините в храната е чрез приготвяне на пара, тъй като благодарение на тази техника ще гарантирате, че храната не губи хранителни вещества. Това е много проста и здравословна техника за готвене, но да, може да е малко скучна. Следователно можете да подобрите вкуса на ястията с подправки, които ще ви придадат различни щрихи.
• Варени рецепти: Някои варени спанак, варени картофи или варено пиле са идеални за ястия с ниско съдържание на мазнини. Освен това текстурата може да бъде много мека и идеална за най-малките в къщата. Чрез готвене с вода намалявате максимално използването на масло и следователно можете по-късно да подправите с пръскане и да добавите повече хранителни вещества и добри мазнини към вашите рецепти. Тествайте го!

Най-добрите храни за намаляване на мазнините в храната

В допълнение към техниките, които използвате, за да намалите мазнините в храната, е важно да наблюдавате храната, която ще готвите. Очевидно трябва да намалите консумацията на мазни храни като сосове, сладкиши, сладки, солени закуски и т.н. Срещу тях трябва да се спрем на храни, много по-здравословни и полезни за организма.

Тук плетаме най-добрите храни, които ще ви помогнат да се храните с по-малко мазнини.

Постни и нискомаслени меса

Вече знаете, но ви напомняме, когато купувате месо, уверете се, че е постно, отстранете порциите мазнина от протеините преди готвене, избягвайте свинското месо и винаги предпочитайте риба, пиле и пуйка, които имат много начини за готвене и са по-здравословни. Не бива да го правите скучно, просто здравословно.

Обезмаслени млечни продукти

Що се отнася до млечните продукти, той винаги предпочита обезмасленотои ако купувате сосове, избирате версиите с намалено съдържание на мазнини. Изглежда неусетно, но тялото ни усеща тези малки промени и се възползва от тях. И двете кисели млека, мляко, сирена и т.н., могат да бъдат част от вашата диета, но стига да са 0%.

Контролирайте преработените храни

Преработените храни са тези, при които човешките същества се намесват, за да се покажат такива, каквито са. Тоест, колбаси, хамбургери, кюфтета или нарезки са само част от тези примери. И след като е намесен от човека, тези продукти са склонни да съдържат високи порции мазнини, консерванти и химически агенти, които не са оптимални за здравето.

Ами въглехидратите?

За да можете да ядете по-малко мазнини по време на хранене, важно е да наблюдавате, и то много, подправките на вашата храна. В този смисъл трябва да се отбележи, че въглехидратите са много здравословна и енергична храна, но ако ги придружавате със сосове или мазни съставки, ще ядете калорична бомба. Затова избягвайте да ядете ястия като тортелини с четири сирена и, ако не успеете, изберете здравословна чиния макарони със зеленчуци например.

В тази друга статия от oneHOWTO откриваме 8 храни с ниско съдържание на мазнини и калории, които можете перфектно да включите във вашите рецепти.

Избягвайте храни с високо съдържание на мазнини

• Избягвайте сосовете: научете се да правите превръзки за салати с ниско съдържание на мазнини, лимонът и зехтинът са чудесни съюзници в тази задача, придавайки уникален и лек вкус на това ястие. Отворете ума си: нискомасленото не означава безвкусно, а означава здравословно.
• Намалете маслото: научете се да готвите храната си с по-малко масло, винаги използвайте зехтин, избягвайте маслото и пърженето като опции, ако останете отворени и експериментирате подправка по-добре храни, за да им придадете вкус, но като направите готвенето им по-здравословно, ще откриете свят от вкусове, които не сте познавали преди.
• Пазете се от леки или нискомаслени: В супермаркета има все повече продукти с ниско съдържание на мазнини или в олекотената им версия. Важно е обаче да се подчертае, че макар да са с ниско съдържание на мазнини, те също са склонни да имат много високи нива. Поради тази причина е от съществено значение този тип продукти да са „прищявка“, която да си угаждате от време на време в диетата си, но не яжте само нея, защото тя съдържа и много мазнини.

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да намалим мазнините в храната - съвети и идеални храни, препоръчваме да въведете категорията ни за тегло и тяло.

Съвети

• Тези съвети са особено благоприятни за хора с хипертония и сърдечни проблеми и за тези, които искат да водят по-здравословен живот
• Храненето е удоволствие за мнозина, но е важно да не прекалявате и да разберете, че в лицето на живот, пълен с лоши навици, нашето здраве е заложено.