Захар в храната: тези, които я носят и никога няма да повярвате

Има много храни, които според нас са без захар и всъщност са заредени с тях. Показваме ви някои от тях и ви казваме защо ги носят.

1-8

Натоварени със захар храни (а вие не сте го знаели)

Ако сте от хората, които обичат да разбиват митовете за храната и ви е харесало да знаете например, че можете да отслабнете, като ядете ядки; Ако сте от тези, които са проучили какво да ядете на закуска, ако искате да отслабнете, тази статия е написана за вас. Знаете ли, че има много храни, които в супермаркета ни продават като без захар и всъщност са заредени с тях? Това е случаят с 0% кисели млека. Не се заблуждавайте, подсладителите са дори по-лоши от захарта. Те генерират скок на инсулин, който кара тялото ни да иска да пие повече сладко, след като ги е консумирало.

Пазете се от маслини

С малки изключения, маслините, които обикновено купуваме в супермаркета, съдържат компонент, наречен „мононатриев глутамат“. Това е мощен аромат, който засяга мозъка ни и който, освен че може да ни причинява физически дискомфорт и главоболие, ни кара винаги да искаме да повторим. Той може да изглежда както е на етикета като „мононатриев глутамат“ или като „добавка E-621“. Прочетете добре преди да купите.

Сирене без захар?

Трудно е да се намери сирене без захар в обичайните търговски повърхности. В допълнение, те обикновено включват известния мононатриев глутамат, за който току-що ви разказахме. Едно и друго ги прави бомба със закъснител. Но не се паникьосвайте, по-вероятно е пресните кози и овчи сирена да не съдържат тези компоненти. Още веднъж настояваме: прочетете етикета.

Захар в пуйка

Сменихте ли шунката за пуйката? Страхотно, това е стъпка! Турция има по-малко мазнини, но спирали ли сте някога да мислите за нейните захари? Захарта обикновено е една от първите съставки в пакетирана пуйка. Проверете в супермаркета.

Мед за захар?

Много добра грижа. Медът от супермаркетите обикновено е до голяма степен захар. Страхотна идея е да го купите в местните магазини по селата, за да сте сигурни, че е 100% натурален мед. В допълнение, той държи толкова много в килера, че няма да се притесняваме да донесем добър товар органичен мед.

Капсулите за кафе имат захар

Да, добре сте го прочели. Ето защо винаги е по-добре да правите кафе в мелита или италианска кафеварка като тази, която виждате на изображението. Изберете естествено печено.

Пълнозърнест хляб

Колкото и да е неразделна част, имайте предвид, че третата или четвъртата съставка на етикета на пълнозърнестия хляб, който се продава в супермаркета, е захарта. Немският ръжен хляб например е чудесна алтернатива.

Захарта в мюслито

Гранолата и мюслите, които ни продават в супермаркета с етикет 0%, "без добавена захар" ... са чисто захар. Приготвянето му е толкова просто, колкото смесването на ядки у дома с малко вода и мед и разстилането им върху лист за печене 35 минути (приблизително) по-късно. Не се заблуждавайте. Разказваме ви още трикове от бранша по-долу.

Както видяхте през изображенията, които ви показахме по-горе, има много трикове, които хранителната индустрия прилага, за да направи храната по-вкусна и по този начин генерира определена зависимост в нас. Ако не искате да попадате в техните мрежи и искате да се грижите за себе си малко повече всеки ден, като залагате на естественото, препоръчваме ви да вземете предвид малките съвети, които ви даваме.

Камуфлираната захар от храната

Има някои съставки, които на практика са захари, въпреки че когато ги видим изписани на етикетите на продуктите, които купуваме, те не изглеждат така. Показваме ви някои:

Тръстикова захар: всички захари (нека им дадем фамилията, която им даваме) са точно това: захари. Не позволявайте да ви напрягат.
СиропиСиропите не са нищо повече от захари, скрити във вкусните храни. Бихте ли могли без тях? Разбира се. По-късно ще ви разкажем как можете да подсладите храната си по естествен начин.
Сиропи: сиропите са замаскирани захари. Опитайте се да ги избягвате.
Аромати: дори ароматът на ванилия, който изглежда най-естественото нещо на света, е скрита захар, която трябва да избягваме.

Как да подсладим храните, ако не е със захар

Обещаното е дълг: ако искате да подсладите храната си по естествен начин, препоръчваме ви да използвате кокосово масло. Това е не само здравословна мазнина, която ще подобри чревния транзит, но също така има сладък вкус, който ще ви позволи да се справите без захар малко по малко.

Други съставки, които можете да използвате за подслаждане на вашите ястия, са пчелен мед органични (уверете се, че това е само мед) и банан. Можете също така да поставите чисто обезмаслено какао на прах или малко канела.